Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, de estilo familiar, palitos de mozzarella frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	38.44 g	38.44%
La energía (calorías)	325 kcal
Energía (julios)	1358 kJ
Proteína	14.75 g	14.75%
lípido total (grasa)	18.33 g	18.33%
Ceniza	3.34 g	3.34%
Hidratos de carbono, por diferencia	25.14 g	25.14%
Fibra, dietética total	2 g	2%
Azúcares, total de	2.36 g	2.36%
sacarosa	0.04 g	0.04%
La glucosa (dextrosa)	0.64 g	0.64%
Fructosa	0.07 g	0.07%
Lactosa	0.74 g	0.74%
Maltosa	0.58 g	0.58%
galactosa	0.3 g	0.3%
Almidón	20.46 g	20.46%
Calcio, Ca	334 mg	0.33%
Hierro, Fe	0.62 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	318 mg	0.32%
Potasio, K	108 mg	0.11%
Sodio, Na	861 mg	0.86%
Zinc, Zn	2.07 mg
Cobre, Cu	0.066 mg
El manganeso, Mn	0.294 mg
El selenio, Se	18.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.103 mg
Riboflavina	0.261 mg
La niacina	0.781 mg
Ácido pantoténico	0.415 mg
La vitamina B-6	0.074 mg
El folato, el total de	26 µg
Ácido fólico	14 µg
El folato, comida	12 µg
El folato, DFE	36 µg
La colina, el total de	9.9 mg	0.01%
Vitamina B12	0.96 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	99 µg
retinol	97 µg
Caroteno, beta	25 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	2 µg
La vitamina A, IU	366 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	43 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.77 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.11 mg
Tocoferol, gamma	4.19 mg
Tocoferol, delta	1.63 mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg
Tocotrienol, beta	0.14 mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
Vitamina D	7 IU
La vitamina K (filoquinona)	22.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	2.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.848 g	6.85%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.181 g	0.18%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.146 g	0.15%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.097 g	0.10%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.234 g	0.23%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.271 g	0.27%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.872 g	0.87%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.093 g	0.09%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.351 g	3.35%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.064 g	0.06%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.447 g	1.45%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.042 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.034 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.328 g	4.33%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.088 g	0.09%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.162 g	0.16%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.132 g	0.13%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.03 g	0.03%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	3.979 g	3.98%
18: 1 cis	3.756 g	3.76%
18: 1 trans	0.223 g	0.22%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.076 g	0.08%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.982 g	4.98%
18: 2 indiferenciada	4.346 g	4.35%
18: 2 n-6 c, c	4.187 g	4.19%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.056 g	0.06%
18: 2 t no definida además	0.104 g	0.10%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.575 g	0.58%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.538 g	0.54%
18: 3 n-6 c, c, c	0.036 g	0.04%
18: 3i	0.002 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.002 g